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給食みそ汁に乾燥剤か 個別容器で配送 1人体調不良 佐賀の中学校

2017/06/23   -ニュース

校内での混入の可能性が高いようです。 西日本新聞 佐賀市昭栄町の昭栄中で6日の給食時、みそ汁に乾燥剤のシリカゲルとみられる粒が混入していたことが22日、分かった。3年の女子生徒(14)が食べて異常を担 ...

学校の給食焦げだらけ…1時間半遅れも 春日部市、業者と契約解除

2017/06/23   -ニュース

調理技術が低すぎて給食委託業者が契約解除されたようです。 こがしたり、遅れたり散々だったようですね。 埼玉新聞 小学校の給食で4月に調理される予定だった「えびとイカのちりソース」。調理を失敗し、ソース ...

中学校給食0%の横浜市と7%→100%予定の大津

2017/06/19   -ニュース

中学校の給食実施率により、家庭の金銭面や時間面での負担の格差がでています。 学校給食無償化と最近騒がれていますが、そもそも給食を実施していないと無償化もなにもありませんね。 横浜市では「ハマ弁」を47 ...

那須塩原の小中2校、給食に金属片

2017/06/14   -ニュース

パン由来の異物のようです。パン工場は後継者不足、ごはん食の普及に伴う財政悪化、 施設の老朽化による修繕費の捻出といった課題が山積みです。 「異物があったから改善を要求する」だけでは廃業するパン屋が増え ...

給食の牛乳に違和感 原因は「風味の違い」 茨城

2017/06/14   -ニュース

特に衛生上の問題はなかったそうです。いつもは複数の農場の牛乳を混ぜていたが、この日は単一農場での牛乳だったため、 味のばらつきがあったのかもしれません。 茨城新聞 県内の学校給食で5日、牛乳を飲んだ児 ...

営業停止取り消し求め業者が提訴 御坊市の集団食中毒

2017/06/13   -ニュース, 衛生管理

ノロウイルスの発生源が刻みのりと判明した食中毒事件でしたが、和歌山県では調理従事者の味見をできなくしようしたり、 責任を業者になすりつけて終わろうとしたり、いろいろな対応をしてきましたが、委託会社のシ ...

給食に期限切れの牛乳 喜多方市

2017/06/12   -ニュース, 衛生管理

先週の牛乳異味騒動の続き、今度は賞味期限切れ牛乳です。 何者かが工場に侵入し混入となれば賞味期限だけでなく、異物等の混入も心配です。 河北新報 喜多方市教委は9日、賞味期限切れの牛乳が小学校の給食で提 ...

牛乳会社が設備点検 給食異臭 異常、確認できず

2017/06/08   -ニュース

現在も原因は不明だそうです。 製造ラインのどこかでの洗浄剤の残留などが原因でしょうか。重篤な健康被害がないことがせめてもの救いです。 茨城新聞社 県内の学校給食で5日、牛乳を飲んだ児童生徒ら約3700 ...

給食の牛乳で379人体調不良「消毒臭がする」 茨城

2017/06/07   -ニュース, 衛生管理

YOMIURI ONLINE 茨城県教育委員会は6日、県内8市町の小中学校と特別支援学校で5日の給食に出された牛乳を飲んだ児童や生徒、教職員計379人が腹痛や下痢などの体調不良を訴えたと発表した。 う ...

小浜小中学校で集団食中毒 給食でノロウイルス

2017/06/07   -ニュース, 衛生管理

給食のメニューは赤飯、シカムドゥチ、にんじんしりしりー、チンピン、牛乳。冬以外にもノロウイルスは年中気を付ける必要があります。原因食材をみたかったのですが、献立が沖縄料理なのでなかなか難しいですね。 ...

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