「栄養管理」 一覧

動機づけ面接法

2015/10/02   -書籍紹介, 栄養管理

日本全国で動機づけ面接法で個別指導ができる栄養教諭は何人いるかわかりませんが、 個別指導をするものにおいては動機づけ面接法は必須スキルです。

日本人の食事摂取基準(2015年版)

2015/09/29   -書籍紹介, 栄養管理

 

かみかみセンサー お口の歩数計

2015/09/29   -栄養管理

●あごの咀しゃく運動をとらえて、噛む回数をカウントする。 ●使い方は簡単。センサーをあごの下にセットして、スタートボタンを押すだけ。 ●30回噛むごとに電子音が鳴り、噛んだ回数が液晶画面に表示される。 ...

そのまんま料理カード

2015/09/28   -書籍紹介, 栄養管理

栄養教諭であれば必ずと言っていいほど持っている料理・食材カードです。 裏にマグネットシートを貼ると黒板での発表等にもつかえます。 また、班学習をするために数セット学校で購入する場合もあります。 いろい ...

学校給食におけるエネルギー必要量(Estimated Energy Requirement)の算出ソフト

        学校給食におけるEER計算ソフトです。年齢、身長、性別を入力すると、EERを算出します。また、体重を入れると肥満度と肥満判定がでます。小学校中学 ...

食生活学習教材

食生活学習教材指導者用(平成21年3月) 食生活学習教材児童生徒用(平成21年3月)

食に関する指導の手引-第1次改訂版-

食に関する指導の手引-第1次改訂版- 目次 まえがき  (PDF:63KB) 食に関する指導の手引改訂に係る協力者(50音順)  (PDF:75KB) 内表紙・目次  (PDF:55KB) 第1章 学 ...

子どもの健康相談及び 保健指導の手引 - 文部科学省

    子どもの健康相談及び 保健指導の手引 - 文部科学省(pdfファイル)   以下目次 第1 章 学校における健康相談と保健指導の基本的な理解 1  学校における健 ...

日本人の食事摂取基準(2015年版)

【主な改定のポイント】 1)策定目的に、生活習慣病の発症予防とともに「重症化予防」を加えたこと。 ・エネルギー・栄養素と生活習慣病(高血圧、脂質異常症、糖尿病、慢性腎臓病)の発症予防・重症化予防の関連 ...

平成25年「国民健康・栄養調査」の結果

【調査結果のポイント】 〈主な生活習慣に関する 状況 〉 ・食事、身体活動・運動、喫煙、睡眠の状況について、性・年齢階級別に見ると、60歳以上で良好な一方、20歳代及び30歳代では課題が見られた。(別 ...

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