「 月別アーカイブ:2016年01月 」 一覧

食品事故情報告知ネット 最新情報

2016/01/17   -雑記

島根大学「ゆずジャム【商品回収/返金】」2017年7月25日 掲載 三幸製菓株式会社「米菓(おかき)【商品回収/返金】」2017年7月25日 掲載 株式会社まるごとにっぽん「そば【商品回収】」2017 ...

日本食糧新聞 最新情報

2016/01/17   -雑記

日欧EPA、TPP交渉もにらむ 自民党は20日、日EU等経済協定対策本部の第7回会合を開き、日本と欧州連合(EU)との経済連携協定(EPA)や環太平洋経済連携協定(TPP)の協議状況について検討した。 ...

厚生労働省 最新情報

2016/01/17   -雑記

メリット制度に関する労災保険率の計算を行うプログラムの不備による保険料の過大徴収について 疾病・障害認定審査会原子爆弾被爆者医療分科会の開催結果について(2017年7月24日) 疾病・障害認定審査会原 ...

文部科学省 最新情報

2016/01/17   -雑記

社会で活躍する障害学生支援プラットフォーム形成事業の公募について 教職課程コアカリキュラムの在り方に関する検討会(第5回) 配付資料 教職課程コアカリキュラムの在り方に関する検討会(第4回) 議事要旨 ...

ひじきに続き、切り干し大根も鉄分減少

食品成分表の改定により、100グラムあたり55ミリグラムあった干しひじきの鉄分が、6.2ミリグラムに減少。つまりは、およそ9分の1になりました。 これはひじきの鉄分は鉄釜由来ということを前回書きました ...

日本食品標準成分表2015年版(七訂)

2016/01/05   -栄養管理

平成27年末に成分表が改定されました。 その結果、干しひじきの鉄分が1/9になってしまいました。 蒸し煮にした後に乾燥させた干しひじきは、使われる釜の主流が鉄からステンレスに代わったことが理由だそうで ...

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