スポンサーリンク

ニュース

給食が少ない パンと牛乳とチーズだけ? 背景に札幌市の"怠慢"

更新日:

10月27日、札幌の一部の小中学校で提供された給食です。牛乳と食パン。あとはチョコクリームとチーズに冷凍もののパインだけ。食べ盛りの子ども達にとっては足りない量に見えます。なぜ、こんな事態になったのでしょうか。

札幌市教育委員会:「おわびを申し上げます」

26日夜、札幌市教育委員会が開いた緊急会見。札幌の小学校4校と中学校1校の煙突に、アスベストが含まれている可能性のある断熱材が見つかったことを発表しました。

これらの小中学校では、給食を作る時に煙突を使用するため、アスベストが飛散する恐れがあり給食を作れないと判断しました。

札幌市教育委員会:「(給食は)パンと牛乳とチーズやヨーグルトのようなものをつける」

影響するのは4千人以上の子ども達です。

対象の5校に加え、給食の提供を受けている学校も合わせると10校に上ります。27日実際に提供された簡易給食を見てみると…。

記者:「本来であれば、肉うどんとカボチャパイが給食で出される予定でした。しかし、きょうは作れないため、ごらんの通り、食パンとチョコレートなど、非常に質素で量は少ないように見えます」

手配された給食は説明通り、パンと牛乳。あとは、チョコクリームとチーズに冷凍されたパイナップルが2切れしかありません。

福井野中学校 牧内邦夫校長:「Q.お腹を満たせないのでは? 」「必要なカロリーやエネルギーがとれるのか不安が残る部分はある」

この状況を保護者たちはどう受け止めているのでしょうか。

保護者:「まさか、これだけとは思わなかった。部活もあるのに、これでは少ない」「仕方ないと言えば仕方ない。事情が事情なので」「質素すぎる。このメニューなら弁当の方がいい。抗議したい」

20代女性:「給食が唯一の楽しみ。残り物が争奪戦になる」

札幌市教委は保護者へ弁当の持参を呼びかけることも検討していますが…。

福井野中学校 牧内邦夫校長:「給食と弁当を同時に出すことはできない。学校は牛乳、家庭では弁当を用意していただく。アレルギーを持っている子どももいる。(牛乳と弁当)同時に食べた場合に影響を及ぼすのか認識しておきたい」

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161027-00000009-hokkaibunv-hok

スポンサーリンク

人気記事

1

無料で使えるExcel(エクセル)ベースの日本食品標準成分表2015年版(七訂)に基づいた栄養計算・栄養価計算ソフトです。 日本食品標準成分表2015年版(七訂)が発行され、栄養計算ソフトを購入を検討 ...

2

栄養教諭になるには、2つステップがあります。 1栄養教諭免許を取得する 2教員採用試験に合格する 栄養教諭は教員なので、教員採用試験になります。 1栄養教諭免許を取得する 栄養教諭を目指す方は、いろい ...

3

栄養教諭の日常業務において、放送資料作成は毎月のルーチンワークであり、効率化・合理化が求められます。 今回、放送資料が簡単に作成できたらいいなーと思い、ソフトを開発しました。 過去の放送資料より検索が ...

4

今年度の日程   栄養教諭の免許取得方法 試験対策   関連

5

文部科学省より平成28年2月に発行された小学生用食育教材「たのしい食事つながる食育」のデータ一覧です。 リンク先でワークシート、指導者用資料、画像データのzipファイルなどがダウンロードできるようにな ...

6

文科省より日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年が公開されました。それに伴い栄養計算ソフトも更新しました。しかし、2015年版と微妙に違いますので、アップデートではなく、既存の2015年 ...

7

ワークシートやおたよりを作る際に、対象学年の習熟している漢字を使用することが望まれます。 ワードでは、実は何年生で習う漢字か教えてくれる機能がありますので紹介します。 この機能を使うと、習っていない漢 ...

8

なぜ成長曲線が重要か いままでは肥満度 20%以上だから肥満傾向~といった評価でしたが、平成28年度からは計測時の1点だけではなく、成長曲線等を用いて経過も重視するというようになっています。 例えば同 ...

9

栄養教諭になるためには栄養教諭免状が必要です。 栄養教諭免許制度については以下の文科省のページより http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/04111101 ...

10

栄養教諭になるための情報をまとめました まず栄養教諭の免許を持っていない人は 栄養教諭になるには の項をご覧ください。現在高校生以前、大学生、栄養士と状況に応じた対応がまとめてあります。   ...

11

文科省から小学生用小学生用食育教材「たのしい食事つながる食育」のWORD版が公開されました。 これにより、自分の好きなように加工して使用できるようになりました。画像とかも使えるのはうれしいですね。 今 ...

12

みなさんは食育の掲示資料をどのように作っていますか? おそらくほとんどの人はWordでA4かA3で印刷しておしまい。というパターンだと思います。 忙しい日常ではそれでいいのですが、立体的な教材を作るの ...

13

献立表や給食便りを作成するときに、小学4年生程度で 習熟している漢字を使用することが望ましい場合が多いと思います。 このエクセルファイルを使用すると、何年生で習う漢字かがわかります。 便り等作成にご活 ...

14

学校給食関係のマニュアルや通知はどんどん増えていって、どこになにがあるのかよくわからなくなっています。文科省からでたり、学校保健会からでたり、スポ振からでたり・・・。カテゴリ別に分けてみましたので、ブ ...

15

文部科学省より日本食品標準成分表2015年版(七訂)が発行されています。今回の改訂より、エクセルファイルが公開になりました。この公開された日本食品標準成分表2015年版(七訂)のエクセル版を使って、自 ...

-ニュース

Copyright© nutr.net 学校給食・食に関する指導・栄養教諭の情報などのポータルサイト , 2017 AllRights Reserved.