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イクラ丼おいしい/標津でふるさと給食

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サケのまち・標津町内の小中学校4校で11日、町内産の素材を使った「ふるさと給食」が実施され、子どもたちはイクラ丼に舌鼓を打った。イクラは、町内の水産加工会社8社でつくる「標津町水産加工振興協会」(佐藤勧也会長)が、1998年度から毎年無償提供しているもので、地元では「イクラ給食」として恒例となっている。今季はサケの漁獲が全道的に低調で、価格が高騰する中、今回は川村水産(川村達夫社長)が30・5㌔を用意した。
http://www.news-kushiro.jp/news/20161112/201611120.html

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