雑記

栄養教諭を取り巻く環境について2 栄養教諭・学校栄養職員配置状況

更新日:

栄養教諭・学校栄養職員配置を取り巻く環境(H28年度現在)は以下の通りです。

 

上表の値を  栄養教諭数 / (栄養教諭数+学校栄養職員数)  で計算し、百分率でグラフしたものが下図です。(栄養教諭率)

 

栄養教諭率は配置されると栄養教諭で配置される確率です。未配置の場合や給食を行っていない場合はこの数値には表れません。国立学校に栄養教諭が多いというわけではなく、国立学校に栄養士が配置されると栄養教諭の身分で配置されやすいという意味です。

 

さらに都道府県別の表にしたものが下図です。

更に先ほどの栄養教諭率を都道府県別に計算すると以下のようになります。

順位 都道府県名 栄養教諭率
1 鹿児島県 96.1%
2 兵庫県 83.5%
3 香川県 79.5%
4 北海道 78.4%
5 京都府 76.5%
6 長崎県 71.5%
7 大阪府 70.3%
8 愛媛県 65.5%
9 福岡県 64.8%
10 島根県 64.0%
11 岐阜県 61.9%
12 高知県 61.1%
13 三重県 59.4%
14 岩手県 58.9%
15 佐賀県 56.3%
16 山口県 55.4%
17 山形県 54.1%
18 新潟県 50.7%
19 石川県 49.5%
20 熊本県 49.2%
21 宮崎県 48.5%
22 茨城県 46.3%
23 愛知県 45.6%
24 徳島県 45.3%
25 滋賀県 44.2%
26 福井県 39.8%
27 広島県 37.4%
28 岡山県 35.1%
29 青森県 33.6%
30 栃木県 32.7%
31 長野県 31.3%
32 秋田県 30.6%
33 静岡県 30.4%
34 奈良県 30.1%
35 埼玉県 29.4%
36 和歌山県 28.3%
37 鳥取県 28.1%
38 沖縄県 27.7%
39 宮城県 26.7%
40 富山県 24.8%
41 神奈川県 24.7%
42 山梨県 22.8%
43 千葉県 22.5%
44 群馬県 21.9%
45 大分県 18.8%
46 福島県 12.8%
47 東京都 5.7%
平均 42.1%

 

この値も同様に、栄養教諭率が高いと栄養教諭が多いわけではなく、この都道府県の学校や共同調理場等に栄養士として配置されると、栄養教諭として配置される確率が高いということです。

参照

政府統計 (2016年1月22日公表)

学校給食実施状況等調査  平成26年度  学校給食実施状況調査 より

http://www.e-stat.go.jp/SG1/estat/List.do?bid=000001055098&cycode=0

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給食費について1 給食費の基礎

学校給食費に関してはまず学校給食法を知る必要があります。以下のリンクを参照してください。 http://law.e-gov.go.jp/htmldata/S29/S29HO160.html &nbsp ...

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栄養教諭を取り巻く環境について1 栄養教諭・学校栄養職員配置基準

栄養教諭・学校栄養職員の配置基準は以下の文科省のリンクより確認することができます。 http://www.mext.go.jp/b_menu/shingi/chousa/shotou/029/shir ...

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