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アレルギー ニュース

御坊市 学校給食集団食中毒の責任はだれがとる?

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県知事はすべての責任を調理業務委託している「シダックス大新東ヒューマンサービス」に押し付けてしっぽ切りをしたいようです。

その結果、委託業者は食中毒を出したというレッテルを貼られて、さらにはかなり先まで契約もできない状態になってしまっているようです。

刻みのり調達は市の管轄 補償請求に争う姿勢も

御坊市で今年1月、小中学生ら800人以上が集団食中毒になり、大きな問題になった。調理を業務委託している「シダックス大新東ヒューマンサービス」(東京)が来年4月の業者選定では、対象外になった。

同社は1月28日~2月10日の間、保健所から営業停止処分を受けた。御坊市は「近畿2府4県で過去3年間に食中毒事故による営業停止の処分をうけていないこと」を選定基準としているので、来年7月末で契約満了した後も、20年2月まで対象外となった。

しかし、3月8日の市議会一般質問で、阪本興平・市教委総務課長は「食中毒の原因が調理業者の責任でないなら、次回の業者選定のスタートラインに立てないのはいかがなものか」と答弁し、場合によっては同社の入札参加を検討するような姿勢を見せた。

県の調査では、磯あえからノロウイルスが検出されたとしか分かっておらず、調理員も同じ給食を食べて食中毒を発症したため、感染経路は特定できなかった。しかしその後、磯あえに使われていた刻みのりが原因として浮上したため、調理と搬送を受託する同社に責任がないのでは、との見方が示された。

御坊市の磯あえで使われたのは、東京都の小学校などで発生した集団食中毒の原因とされたのと同じ「東海屋」(大阪市)が製造した刻みのり。しかし刻みのりは乾き物で、文部科学省の通知で保存する必要がなく、御坊市は全て使い切っていました。再調査ができないので、刻みのりが原因とは断定できず、市の責任も問えない。

同社は県から営業停止処分を受けたので、一度は決まっていた和歌山市の給食業者からも外された。食中毒が原因で支払った御坊市民らの医療費まで4月に市から補償請求されている。

同社は「刻みのりの仕入れは受託していない。県の営業停止処分は遺憾だ。食中毒の原因が受託している調理によると確定できない中で、請求を受けることは納得しかねる」などと書面で回答した。同社の幹部が今月3日、県庁を訪れて営業停止処分取り消しを求める仁坂吉伸知事宛ての文書を県の担当者に手渡した。

それに対して知事は

御坊市で1月にあった学校給食の集団食中毒で、市が調理を委託している「シダックス大新東ヒューマンサービス」(東京)は「原因食材の可能性がある刻みのりの仕入れは受託していない」として、県に対して営業停止処分の取り消しを求めた。これに対し、仁坂吉伸知事は21日の定例記者会見で、処分の取り消しはしない考えを示した。

仁坂知事は「営業停止処分は被害発生を食い止めるためのもので、今回の処分は原因が何であろうと当然」と強調。「調理責任者は『知らなかった』では済まされず、責任がないと言うわけにはいかない」と述べた。

同社は今年1月28日~2月10日、営業停止処分を受けた。県の調査では給食の献立の一つ、磯あえからノロウイルスが検出されたが、感染経路は特定できなかった。その後、磯あえで使われた刻みのりが、東京都立川市の小学校で起きた集団食中毒の原因食材とみられる刻みのりのメーカーが同時期に御坊市に納品したものと判明した。

http://mainichi.jp/articles/20170322/ddl/k30/040/432000c

 その後 業者の再入札が行われたが・・・

御坊市の食中毒事件で調理を受託していた業者が営業停止になったため、和歌山市で同じ業者が落札した給食調理業務の再入札が13日に行われた。

結果は、その業者は指名から外され和歌山市にある4業者による指名競争入札となり、2社が同一入札価格で応札し抽選で業者が決まったという。

不思議なのは、その応札価格である。2業者の応札価格は1億1387万9250円で、これは、予定価格と同一であった。

そして、最低制限価格は、1億249万1300円である。

土木、建築の公共事業の入札では、最低制限価格で応札した業者が複数社あれば、抽選で落札業者を決めるということはよくあることである。

予定価格で札が並んで、抽選になるということは談合破りであっても起こることではない。

談合破りであれば、予定価格より低い金額で応札するのが普通であろう。

そして、4業者のうち1業者は辞退、もう1業者は、予定価格より高い金額で応札していた。

入札結果から見て、談合があったとしても非常に不思議な入札結果である。

業者間でなにか裏話があるのではないか?と思われても仕方がない不思議な入札結果である。

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