「法規・マニュアル」 一覧

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無料で使えるExcel(エクセル)ベースの日本食品標準成分表2015年版(七訂)に基づいた栄養計算・栄養価計算ソフトです。 日本食品標準成分表2015年版(七訂)が発行され、栄養計算ソフトを購入を検討 ...

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栄養教諭になるには、2つステップがあります。 1栄養教諭免許を取得する 2教員採用試験に合格する 栄養教諭は教員なので、教員採用試験になります。 1栄養教諭免許を取得する 栄養教諭を目指す方は、いろい ...

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栄養教諭の日常業務において、放送資料作成は毎月のルーチンワークであり、効率化・合理化が求められます。 今回、放送資料が簡単に作成できたらいいなーと思い、ソフトを開発しました。 過去の放送資料より検索が ...

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今年度の日程   栄養教諭の免許取得方法 試験対策  

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文部科学省より平成28年2月に発行された小学生用食育教材「たのしい食事つながる食育」のデータ一覧です。 リンク先でワークシート、指導者用資料、画像データのzipファイルなどがダウンロードできるようにな ...

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文科省より日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年が公開されました。それに伴い栄養計算ソフトも更新しました。しかし、2015年版と微妙に違いますので、アップデートではなく、既存の2015年 ...

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ワークシートやおたよりを作る際に、対象学年の習熟している漢字を使用することが望まれます。 ワードでは、実は何年生で習う漢字か教えてくれる機能がありますので紹介します。 この機能を使うと、習っていない漢 ...

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なぜ成長曲線が重要か いままでは肥満度 20%以上だから肥満傾向~といった評価でしたが、平成28年度からは計測時の1点だけではなく、成長曲線等を用いて経過も重視するというようになっています。 例えば同 ...

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栄養教諭になるためには栄養教諭免状が必要です。 栄養教諭免許制度については以下の文科省のページより http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/04111101 ...

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栄養教諭になるための情報をまとめました まず栄養教諭の免許を持っていない人は 栄養教諭になるには の項をご覧ください。現在高校生以前、大学生、栄養士と状況に応じた対応がまとめてあります。   ...

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文科省から小学生用小学生用食育教材「たのしい食事つながる食育」のWORD版が公開されました。 これにより、自分の好きなように加工して使用できるようになりました。画像とかも使えるのはうれしいですね。 今 ...

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みなさんは食育の掲示資料をどのように作っていますか? おそらくほとんどの人はWordでA4かA3で印刷しておしまい。というパターンだと思います。 忙しい日常ではそれでいいのですが、立体的な教材を作るの ...

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献立表や給食便りを作成するときに、小学4年生程度で 習熟している漢字を使用することが望ましい場合が多いと思います。 このエクセルファイルを使用すると、何年生で習う漢字かがわかります。 便り等作成にご活 ...

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学校給食関係のマニュアルや通知はどんどん増えていって、どこになにがあるのかよくわからなくなっています。文科省からでたり、学校保健会からでたり、スポ振からでたり・・・。カテゴリ別に分けてみましたので、ブ ...

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文部科学省より日本食品標準成分表2015年版(七訂)が発行されています。今回の改訂より、エクセルファイルが公開になりました。この公開された日本食品標準成分表2015年版(七訂)のエクセル版を使って、自 ...

平成28年度 食育白書(平成29年5月30日公表)

最新の食育白書が公表されました。児童生徒だけではなく、様々なライフステージの統計が掲載されています。 ○ 子供の朝食摂取について、朝食を食べないことがある小・中学生の割合は、小学校6年生で12.7%、 ...

栄養教諭を中核としたこれからの学校の食育(平成29年5月) 文部科学省

文部科学省よりチーム学校で取り組む食育推進のPDCAが発行されました。 参考資料も大変まとまってあるので、ぜひご覧ください。 ~チーム学校で取り組む食育推進のPDCA~ この冊子は、栄養教諭の配置状況 ...

新しい学習指導要領が公開されました(パブリックコメント受付中)

新しい学習指導要領がパブリックコメントの形で公開されました。これはおおよそ出来上がった学習指導要領を公開して、国民からの意見を募集するものです。募集期間が過ぎると公開されなくなる可能性がありますので、 ...

学校給食関係マニュアル・通知一覧

学校給食関係のマニュアルや通知はどんどん増えていって、どこになにがあるのかよくわからなくなっています。文科省からでたり、学校保健会からでたり、スポ振からでたり・・・。カテゴリ別に分けてみましたので、ブ ...

学校給食実施状況等調査-平成27年度結果が公開されました

例年通り、1年度前の学校給食実施状況等調査の結果が公開されました。給食実施率が小学校・中学校ともに過去最大になったのは喜ばしいことですね。このサイトでは去年度も分析を行いましたが、今回も少しずつ解説を ...

日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年 が公開されました

成分表の追補が公開されました。大きく変わるところはなく、31食品が増えて、計算方法が若干変わったようです。また、調理方法も追加されたようです。キヌアが増えているのが印象的ですね。スーパーフードと呼ばれ ...

1月24日から1月30日までは、全国学校給食週間です

学校給食週間について 我が国における学校給食は、明治22年に始まって以来、各地に広がっていきましたが、戦争の影響などによって中断されました。 戦後、食糧難による児童の栄養状態の悪化を背景に学校給食の再 ...

食生活指針が一部改正になりました。(平成28年6月)

食事を楽しみましょう。 毎日の食事で、健康寿命をのばしましょう。 おいしい食事を、味わいながらゆっくりよく噛んで食べましょう。 家族の団らんや人との交流を大切に、また、食事づくりに参加しましょう。 & ...

「大量調理施設衛生管マニュアル」が平成28年7月1日に改訂されました

  ノロウイルスの不活化条件に関する調査報告書を受けて、改訂された模様です。 http://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-11130500-Sho ...

平成27年度 食育白書が公表されました(平成28年5月17日公表)

今年度より、食育の所管省庁が内閣府から農林水産省に移りました。 食育推進施策の課題と取組 (特集)「第3 次食育推進基本計画の概要」 ○ 平成28(2016)年3 月18 日に、平成28(2016)年 ...

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