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無料で使えるExcel(エクセル)ベースの日本食品標準成分表2015年版(七訂)に基づいた栄養計算・栄養価計算ソフトです。 日本食品標準成分表2015年版(七訂)が発行され、栄養計算ソフトを購入を検討 ...

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栄養教諭になるには、2つステップがあります。 1栄養教諭免許を取得する 2教員採用試験に合格する 栄養教諭は教員なので、教員採用試験になります。 1栄養教諭免許を取得する 栄養教諭を目指す方は、いろい ...

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栄養教諭の日常業務において、放送資料作成は毎月のルーチンワークであり、効率化・合理化が求められます。 今回、放送資料が簡単に作成できたらいいなーと思い、ソフトを開発しました。 過去の放送資料より検索が ...

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今年度の日程   栄養教諭の免許取得方法 試験対策  

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文部科学省より平成28年2月に発行された小学生用食育教材「たのしい食事つながる食育」のデータ一覧です。 リンク先でワークシート、指導者用資料、画像データのzipファイルなどがダウンロードできるようにな ...

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文科省より日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年が公開されました。それに伴い栄養計算ソフトも更新しました。しかし、2015年版と微妙に違いますので、アップデートではなく、既存の2015年 ...

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ワークシートやおたよりを作る際に、対象学年の習熟している漢字を使用することが望まれます。 ワードでは、実は何年生で習う漢字か教えてくれる機能がありますので紹介します。 この機能を使うと、習っていない漢 ...

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なぜ成長曲線が重要か いままでは肥満度 20%以上だから肥満傾向~といった評価でしたが、平成28年度からは計測時の1点だけではなく、成長曲線等を用いて経過も重視するというようになっています。 例えば同 ...

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栄養教諭になるためには栄養教諭免状が必要です。 栄養教諭免許制度については以下の文科省のページより http://www.mext.go.jp/a_menu/shotou/eiyou/04111101 ...

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栄養教諭になるための情報をまとめました まず栄養教諭の免許を持っていない人は 栄養教諭になるには の項をご覧ください。現在高校生以前、大学生、栄養士と状況に応じた対応がまとめてあります。   ...

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文科省から小学生用小学生用食育教材「たのしい食事つながる食育」のWORD版が公開されました。 これにより、自分の好きなように加工して使用できるようになりました。画像とかも使えるのはうれしいですね。 今 ...

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みなさんは食育の掲示資料をどのように作っていますか? おそらくほとんどの人はWordでA4かA3で印刷しておしまい。というパターンだと思います。 忙しい日常ではそれでいいのですが、立体的な教材を作るの ...

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献立表や給食便りを作成するときに、小学4年生程度で 習熟している漢字を使用することが望ましい場合が多いと思います。 このエクセルファイルを使用すると、何年生で習う漢字かがわかります。 便り等作成にご活 ...

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学校給食関係のマニュアルや通知はどんどん増えていって、どこになにがあるのかよくわからなくなっています。文科省からでたり、学校保健会からでたり、スポ振からでたり・・・。カテゴリ別に分けてみましたので、ブ ...

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文部科学省より日本食品標準成分表2015年版(七訂)が発行されています。今回の改訂より、エクセルファイルが公開になりました。この公開された日本食品標準成分表2015年版(七訂)のエクセル版を使って、自 ...

カテゴリ一覧

アレルギー事故防止システム導入では事故を防ぐことは難しい

2017/10/06   -アレルギー, ニュース

兵庫県西宮市では「食べ物にアレルギーのある児童・生徒が口にしてはいけない給食の献立がパソコンで自動検出される「アレルギー管理システム」を導入したとあります。 システムの入れることが悪いわけではありませ ...

アレルギー拠点病院、全都道府県に 厚労省が整備へ

2017/06/29   -アレルギー, ニュース

アレルギー専門医が地方では不足しており、満足な治療を受けられていない現状があります。全都道府県に拠点ができるとありがたいですね。 日本経済新聞 厚生労働省の有識者会議は28日、アトピー性皮膚炎などアレ ...

アレルギー除去給食取り違え、児童2人が入院 京都・宇治市

2017/05/03   -アレルギー, ニュース

大事に至らなくてよかったです。 京都新聞 京都府宇治市神明の神明小で、食物アレルギーのある児童2人が誤って配られたアレルギー物質を含む給食を食べ、いずれも一時入院したことが27日分かった。2人のアレル ...

アレルギー知らず 拒否する園児に職員が牛乳飲ませる 釧路町

2017/05/01   -アレルギー, ニュース

無理やり飲ませるのはアレルギーではなくてもやってはいけないことですね。 【釧路町】町立つくし保育所が、牛乳・乳製品アレルギーをもつ3歳の園児に誤って牛乳を与え、園児がアレルギー反応を起こして病院で治療 ...

小麦アレルギー出ない…「ソルガム」普及へ連携

2017/04/26   -アレルギー, 雑記

  米粉パン等にもグルテンを使用しているため、小麦アレルギーの児童生徒が食べられないことが多いと思います。このソルガムが普及すると小麦アレルギーの児童生徒の選択肢が広がりそうです。 読売オン ...

アレルギー原因食品(アレルゲン)ピクトグラム 公開

2017/04/08   -アレルギー, ニュース

  札幌市がアレルギー原因食品(アレルゲン)ピクトグラムを作成しました。通常仕様ですと無料なので、アレルギー表記に使えそうな感じです。 http://www.city.sapporo.jp/ ...

給食パン、再検査でも卵成分 県学校給食会、当該工場の供給休止

2017/03/24   -アレルギー, ニュース

給食のパンだけ作るのではなく、いろいろなパンを作っている工場の場合は攪拌機などの洗浄が間に合わず、いろいろな成分が残ってしまうのも無理がありません。パン工場の機械は大掛かりなものが多く、洗浄の時間とコ ...

御坊市 学校給食集団食中毒の責任はだれがとる?

2017/03/23   -アレルギー, ニュース

県知事はすべての責任を調理業務委託している「シダックス大新東ヒューマンサービス」に押し付けてしっぽ切りをしたいようです。 その結果、委託業者は食中毒を出したというレッテルを貼られて、さらにはかなり先ま ...

食中毒と断定できず 11人搬送の市川妙典中

該当日の給食献立は24日はえびちり丼、野菜炒め、トックスップ、りんご、牛乳のようでした。原因不明のまま終わりそうな感じです。リンゴのOAS(口腔アレルギー症候群)のような感じですね。再現性があまりない ...

アレルギー児童に微量の卵成分入りパン 酒田・11人に提供、健康被害なし

2017/03/06   -アレルギー, ニュース

洗浄不十分による卵の混入の事例です。卵に限らず、クルミパンなどはアレルゲンが残ると危険ですね。 山形新聞 酒田市の7小学校で今年1月、卵へのアレルギーがある児童11人に微量の卵の成分が入ったパンが提供 ...

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