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学校給食関係のニュースの解説/給食指導の方法/食育媒体、指導案、ワークシートの紹介/栄養教諭採用試験情報など

「アレルギー」 一覧

アレルギー ニュース

アレルギー給食を自動判定、西宮で試験導入へ

2016/09/22   -アレルギー, ニュース

兵庫県西宮市教育委員会が、子供の食物アレルギーの情報と、学校給食の献立をデータベースに登録し、児童生徒ごとに食べられないメニューが一目でわかるシステムを開発した。同市では子供の増加に伴い、アレルギーを ...

アレルギー ニュース

食物アレルギーの知識を 学ぶ場、県内に 沖縄

2016/09/22   -アレルギー, ニュース

食物アレルギーを持つ子どもが増えている。文部科学省の2013年の調査では、全国の公立小中高校に通う児童生徒のうち、4.5%に何らかの食物アレルギーがあった。04年調査と比較すると約12万4千人増加して ...

アレルギー ニュース

学校不祥事の顛末-給食中のアレルギー事故で女子児童が死亡-(2)

2016/09/20   -アレルギー, ニュース

かけがえのない命を守るために 学校と教職員に求められること 【今月の事例】 A県教育委員会は、B市の小学5年の女子児童が給食を食べた後、アレルギー症状を起こして死亡した事故で、当時の担任だった男性教諭 ...

アレルギー ニュース

学校不祥事の顛末-給食中のアレルギー事故で女子児童が死亡-(1)

2016/09/20   -アレルギー, ニュース

取り返しのつかない事故 そこから何を学び生かすか 【今月の事例】 A県教育委員会は、B市の小学5年の女子児童が給食を食べた後、アレルギー症状を起こして死亡した事故で、当時の担任だった男性教諭(29)を ...

アレルギー ニュース

横浜市立小学校給食によるアレルギー事故の原因と再発防止策について

2016/09/04   -アレルギー, ニュース

平成28年6月28日に発生した学校給食によるアレルギー事故について、6月29日に第一報いたしました。 その後の調査により原因が判明しましたので、事故の原因及び再発防止策についてお知らせします。 添付フ ...

アレルギー ニュース

給食で児童17人アレルギー症状 横浜市内13校

2016/06/30   -アレルギー, ニュース

横浜市教育委員会は29日、市立小学校13校で給食を食べた児童17人に食物アレルギー症状が出たと発表した。 市教委によると、鶴見、神奈川、港北、都筑区の13校で28日の給食後、乳製品にアレルギーがある男 ...

アレルギー ニュース

アレルギー見落とし誤って給食、児童が発熱 大阪府立東淀川支援学校

2016/05/26   -アレルギー, ニュース

大阪府教育庁は25日、府立東淀川支援学校(大阪市東淀川区)小学部で、チーズなどの食物アレルギーのある児童に、誤って給食のピザを食べさせたと発表した。児童は発熱するなどしたが、回復しているという。 続き ...

アレルギー 雑記

学校における「おやつ交換」を考える。

2016/05/26   -アレルギー, 雑記

みなさんは遠足のときに「おやつ交換」をしたり、学級で「お土産」といってお菓子を配るといった経験をしませんでしたか。   この流れで「食物アレルギー」の話題と気づいた人はかなり危機管理能力が高 ...

アレルギー ニュース

保育所アレルギー児への給食3割で誤配・誤食

2016/05/14   -アレルギー, ニュース

食物アレルギーのある子どもの給食について、間違えて配膳してしまう「誤配」やほかの子どもに配膳された食べ物を食べてしまう「誤食」が保育所の約3割で起きていたことが、厚生労働省による全国調査の速報で10日 ...

アレルギー ニュース

給食でアレルギー、児童搬送=確認怠り牛乳-大阪府

2016/05/02   -アレルギー, ニュース

大阪府教育庁は28日、府立茨木支援学校(茨木市)の給食で、25日に牛乳を飲んだ小学部の児童が食物アレルギー反応を起こし、病院に搬送されたと発表した。教諭が確認を怠ったのが原因で、児童は一時呼吸が困難な ...

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