「 月別アーカイブ:2016年02月 」 一覧

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雑記

全国初、タニタが長岡市の小中学校87校の給食メニュー監修

2016/02/19   -雑記

タニタが学校給食メニューを監修しました。 今後栄養教諭よりも企業に任せた方が質のよい学校給食が提供されると世論から言われることがないようにしていきたいものです。   健康総合企業のタニタは1 ...

雑記

カロリーから廃棄まで

2016/02/19   -雑記

日本経済新聞社のカロリーから廃棄までというビジュアルコンテンツです。 かなりわかりやすく説明されています。 http://vdata.nikkei.com/datadiscovery/08calori ...

法規・マニュアル

食育実践のための小学校学習指導要領解説の読み方 家庭科編

2016/02/19   -法規・マニュアル

意図的計画的な食育を推進する上では学習指導要領を読み込むことが必須です。 様々な教科を関連付けて全体計画を作成し、全教職員で発達段階に応じた食育をしなければ、ただのイベントでおわってしまいます。 &n ...

書籍紹介 法規・マニュアル

食育実践のための小学校学習指導要領解説の読み方 生活編

意図的計画的な食育を推進する上では学習指導要領を読み込むことが必須です。 様々な教科を関連付けて全体計画を作成し、全教職員で発達段階に応じた食育をしなければ、ただのイベントでおわってしまいます。 &n ...

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書籍紹介

入門・食育実践集

2016/02/16   -書籍紹介

食に関する授業例が28例掲載されています。授業の流れを板書や写真、指導案などでわかりやすく説明されています。

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書籍紹介

食育の絵本

2016/02/16   -書籍紹介

道徳等で使える絵本です。  

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書籍紹介

9割の先生が知らない! すごい話し方 50のルール

2016/02/16   -書籍紹介

子どもとの「話し方」のルール、「発問」のルール、「指示」のルール、「質問の受け方」のルールが細かく記されています。  

法規・マニュアル

特別の教科 道徳編 総則編が一部改正

2016/02/15   -法規・マニュアル

学習指導要領解説 特別の教科 道徳編 総則編が一部改正されています。 特別な教科 道徳が小学校では平成30年度、中学校では31年度から全面実施されます。   生活習慣や感謝の心など食育の観点 ...

書籍紹介 法規・マニュアル

学校給食に携わる方のための 施設計画・運営のリファレンスノート

  学校給食施設の計画にあたっては、平成21年4月1日に施行された改正「学校給食法」第九条に定められた「学校給食衛生管理基準」の内容を確認・理解することが重要です。 しかし、その後の学校給食 ...

書籍紹介

学校給食施設計画の手引き

2016/02/09   -書籍紹介

学校給食施設計画の手引き   施設計画の流れやが詳しく掲載されています。 ・敷地の選定、施設規模の検討 ・作業工程計画 ・厨房機器の選定、調理機器の選定、 ・アレルギー対応 ・換気設備計画 ...

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