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学校給食関係のニュースの解説/給食指導の方法/食育媒体、指導案、ワークシートの紹介/栄養教諭採用試験情報など

「 月別アーカイブ:2016年03月 」 一覧

雑記

たのしい食事 つながる食育 低学年 「食事をおいしくするまほうのことば」2/8

2016/03/31   -雑記

文部科学省の教材のリンクは以下から。 文部科学省より新しい小学生用食育教材「たのしい食事 つながる食育」が発行されました   学校給食の目標(学校給食法 第2条) 1 適切な栄養の摂取による ...

ニュース 衛生管理

20年前のO157学校給食集団食中毒 後遺症で女性が死亡(NHK)

2016/03/31   -ニュース, 衛生管理

20年前、大阪・堺市で発生した学校給食を原因とする病原性大腸菌O157の集団食中毒で、感染した当時小学1年生だった女性が後遺症により、去年、死亡していたことが分かりました。 続きは http://ww ...

雑記

たのしい食事 つながる食育 低学年 「さあ、みんなの給食がはじまるよ」1/8 

2016/03/30   -雑記

文部科学省の教材のリンクは以下から。 文部科学省より新しい小学生用食育教材「たのしい食事 つながる食育」が発行されました 全体像をつかむためには食に関する指導の手引 P196~ を確認してください。 ...

雑記

食育便り リンク集

2016/03/29   -雑記

給食便り(食育便り)のリンク集です。 平成28年3月時点で更新されている便りです。   茨城県結城郡八千代町 http://www.town.ibaraki-yachiyo.lg.jp/pa ...

指導資料 書籍紹介 給食時指導 雑記

文部科学省より新しい小学生用食育教材「たのしい食事 つながる食育」が発行されました

文科省より新しい食育教材が発行されました。 無料でダウンロードできます。 PDFファイル 児童用 児童用(表紙・目次・背表紙等)  (PDF:1,040KB) 児童用(低学年)   ...

ニュース

「完全給食」の優先順位は財政か、子育て支援か

2016/03/25   -ニュース

県内で完全給食を実施している公立中学校数の割合は25・7%。全国では87・5%(平成26年度)と大きな開きがある。現状で実施率ワースト1位だが近年、給食導入に転ずる自治体も増えている。 今月19日に三 ...

アレルギー 雑記

アレルギー ヒヤリハット事例「アナフィラキシーを起こさない」という診断書を提出するように言われた

2016/03/24   -アレルギー, 雑記

「アナフィラキシーを起こさない」という診断書を提出するように言われた。 アレルゲン:ピーナッツ 赤ちゃんのころにアナフィラキシーを起こしたことがあった。給食センターの文書に「アナフィラキシーを起こす子 ...

ニュース

「ママ、お腹空いた」で発覚 新宿区立小学校で"給食抜き"の不適切指導

2016/03/23   -ニュース

東京都の新宿区立江戸川小学校(中西憲次校長)で1月、教師の行き過ぎた指導により、一部の児童が「給食抜き」になっていたことがわかった。当日、保護者に対して学校から連絡や説明はなく、児童からの訴えで発覚し ...

雑記

あなたの給食の牛乳は紙パックだった?瓶だった? 全国で調べた結果、どちらが主流か明らかに!!

2016/03/23   -雑記

大人になってから友達と「給食の牛乳は紙パックだったか、瓶だったか」という話題で盛り上がったことはありませんか? 全員紙パックなのだと思い込んでいましたが、「私、瓶だったよ」という人が意外に多く、驚いた ...

雑記

2時間以内に学校給食提供 達成3割満たず

2016/03/22   -雑記

学校給食の調理後2時間以内の提供を努力規定とする文部科学省の「学校給食衛生管理基準」について、達成できている県内の市町村教委は3割に満たないことが21日までに、上毛新聞の調査で分かった。学校で配膳する ...

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