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学校給食関係のニュースの解説/給食指導の方法/食育媒体、指導案、ワークシートの紹介/栄養教諭採用試験情報など

「 月別アーカイブ:2016年07月 」 一覧

ニュース

柏、中学校給食室で油に引火事故

2016/07/12   -ニュース

柏市は11日、市立富勢中学校(百徹校長、生徒609人)の給食室で、調理作業中にあふれた油に引火する事故があったと発表した。けが人はなかった。 市学校保健課によると、事故があったのは同日午前10時55分 ...

ニュース

給食の「食べ残し」はどうすれば減らせるのか

2016/07/09   -ニュース

「一生懸命に作った農家の人たちに失礼だから、食べものを残してはだめ」 かつて子どもは大人からそう言われ、食べ残しをしないようにしつけられてきた。だが近年、「食べ残しはしてもよい」とする傾向が現れ、さら ...

ニュース

給食は残さず食べないといけないの? 先生が強要したら「体罰」か? 弁護士ドットコム

2016/07/08   -ニュース

食べ物の好き嫌いがある子どもに、学校はどう指導すべきだろうか。パルシステム生活協同組合連合会が昨秋おこなった調査によれば、いまの小学生とその母親で、学校の指導が違っていることがわかった。 小学生の子ど ...

ニュース 衛生管理

仙台・田子小 集団感染はノロが原因

2016/07/07   -ニュース, 衛生管理

仙台市宮城野区の田子小(児童568人)の児童と教員が感染性胃腸炎とみられる症状を訴えた事案で、市は6日、ノロウイルスが原因だと発表した。発症者9人の検査で8人からノロウイルスが検出された。市はまた、発 ...

ニュース

平成28年度 学校給食の実施に伴い発生する廃棄物の3R促進モデル事業に係る実施市町村の決定について(お知らせ)

2016/07/07   -ニュース

環境省では、平成27年度から食品廃棄物を継続的に発生させている主体の一つである学校給食の実施に伴い発生する廃棄物の3Rの促進を図り、市町村と地域、学校が連携して食育・環境教育活動を取り組むモデル事業を ...

ニュース 衛生管理

福井県若狭町 食中毒対策費4470万円で可決

2016/07/06   -ニュース, 衛生管理

学校給食を原因とする集団食中毒で、福井県若狭町は30日開かれた臨時町議会に、対策費として一般会計に4470万円を増額する本年度補正予算案を提案、可決された。   つづきは http://ww ...

ニュース

連絡漏れで給食がおかずだけに… 宝塚の小学校

2016/07/06   -ニュース

兵庫県の宝塚市教育委員会は5日、市内の市立小学校24校中5校で主食の米飯を用意できず、3校でアルファ化米を提供し、2校は副食だけの給食になったと発表した。業者への連絡漏れが原因といい、謝罪した。 同市 ...

ニュース

学校給食費滞納整理等事務処理要綱に基づく滞納整理について 丹波市

2016/07/05   -ニュース
 

保護者のみなさまに納めていただいている給食費は、学校給食法に規定のとおり、学校給食の食材購入費にそのすべてを充てており、給食費の滞納が続くと十分な食材が調達できなくなり、結果として、献立の内容に、その ...

ニュース

学校給食に供給される牛乳への「いじめ防止広告」の掲載 栃木県

2016/07/04   -ニュース

栃木県人権啓発活動ネットワーク協議会では、全国一斉「子どもの人権110番」強化週間に合わせ、学校給食に牛乳を供給している各事業者と協力して、牛乳パックに「いじめ防止広告」を掲載いたします。 1広告の概 ...

ニュース

給食タケノコからセシウム 食べた後判明 「安全」に不備 宇都宮

2016/07/03   -ニュース

宇都宮市の市立小学校で5月、給食として提供されたタケノコから、国の基準値(1キログラム当たり100ベクレル)の2倍を超える放射性セシウムが検出された。この問題を通して見えたのは、放射性物質の検査体制と ...

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