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「デザート」「牛肉」増えます 神戸市 10年ぶりに小学校給食費値上げへ

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http://www.sankei.com/west/news/161221/wst1612210032-n1.html

神戸市教育委員会は20日、来年度から市立小学校と特別支援学校の1食当たりの給食費を現行の233円(月額3900円)から260円(同4350円)に改定すると発表した。値上げ率は11・6%。給食費の改定は平成19年度以来、10年ぶり。

改定により、デザートや季節の果実が週1回程度提供されるほか、牛肉の使用頻度を増加。副食を1品増やす回数も多くなるという。

市教委によると、26年度の消費税率のアップや食材の価格高騰に伴い、国が定める給食の栄養価の確保が難しい状況が続いていた。メニューの充実を求める保護者からの声もあり、今年8月から協議を進めてきた。保護者や大学教授らでつくる「小学校給食・食育推進委員会」の意見書を受け、今月15日に給食費の増額を決めたという。

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