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「もったいない」と食材即売 台風で中止した小中学校給食 春日井市全52校分の野菜1・4トン、廃棄なし

台風の影響で中止となった学校給食の食材の一部を「もったいない」と市民に販売した愛知県春日井市の試みが話題を呼んでいる。食材を廃棄した自治体もある中で、給食を提供する現場の「日持ちしない野菜でも無駄にし ...

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